Butifarring

Nombre de la franquicia
Butifarring
Nombre de la empresa
Butifarring
Dirección
Gran Vía de Les Corts Catalanes, 634, 3º 3º
Población
Barcelona
Provincia
Barcelona
Persona de contacto
Manel Cívico
Creación empresa 2013
Creación franquicia 2015
Franquicias España 2
Franquicias extranjero 1
Inversión total Según local y modelo de franquicia
Canon de entrada Según local y modelo de franquicia
Royalty 6% mensual sobre ventas
Canon de publicidad 3.600€ anual
Duración del contrato
5 años
¿Es prorrogable? SI
Ayuda financiera SI
Metros del local 50-150
Caracteristicas del local
En zonas bien comunicadas con ambientación y restauración consolidada idealmente*
Población mínima
25.000
¿Qué es?

Butifarring es un restaurante y una marca gourmet. El pan de coca crujiente, las butifarras cocidas al horno de brasa y las salsas Butifarring son sus ingredientes principales.

Filosofía

La filosofía de Butifarring se basa en ofrecer la primera calidad en todo: productos, atención al cliente y local. El único camino posible para convertirnos en el mejor establecimiento de bocadillos gourmet.

Equipo
Un chef con una larga trayectoria y creatividad, un director de orquesta innovador e inquieto y un sólido y variado equipo dan firmeza al proyecto.

NUESTROS PRODUCTOS

Pan de coca crujiente, butifarras de diferentes sabores y patatas al rescoldo, todo de aquí, son nuestra mejor carta de presentación. El horno de brasa con sarmiento, carbón vegetal y madera, nuestra distinción.


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*
El local Butifarring debe estar ubicado en zonas bien comunicadas con ambientación y restauración consolidada idealmente. Preferiblemente a pie de calle en zonas prime será necesaria una superficie mínima de 40m2 para franquicias BURIFARRING/low cost, hasta una superficie de entre 100/150 m2 para implantaciones PREMIUM.

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